作者 | 萧发茂

来源 | 君越加速器（ID：EC-MKT）

落水、挂杯、叶底冷香、茶环香气这几个名字？你知道闻杯壁掉水里是什么意思吗？说起来，后面还有很多专业术语，就说一次吧。055-79000洛水香是什么？落入水中，字面理解.不落水的白茶，注定缺少好茶的精髓。055-79000什么是挂杯香？喝茶的时候，除了落水的味道，“挂杯香”这个名词是绕不过去的。挂一杯香也很好理解。

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你知道茶几上所有的术语吗？吊杯香，层次感，锁喉是什么意思？当你闻到一杯香的时候，你可以只闻面前的杯子，但你不能直接闻到公平杯。这是茶桌最基本的社交礼仪。术语二：香气飘散时能感受到茶的香气，喝完之后却感受不到香气。这就是香气漂移。优质的茶叶，你闻到了什么？喝完之后，你仍然会感觉到唇齿之间同样的香气。余香是好茶。

闻一闻岩茶的挂杯香。不要再用三种方法了，不专业是第二种。关键是不喝挂杯香。在茶几上，经常可以听到老茶客说：“快来闻闻。这个挂杯好香！”啊，挂一杯香算什么？有很多方法可以详细说一下。搬出孔乙己《2》也有很多喝茶闻香时挂杯香的外号。又称壁挂香、杯底香、杯壁香等。但也不难理解。用高脚杯喝红酒的时候，轻轻摇一下酒，玻璃墙就留了下来。

知道摇酒花，拉酒线，看挂杯有什么用？只会让你看起来很懂酒。作者：酱酒老梁，无论是在外面喝很多酒，还是在家里喝酒，在开始喝酒之前都会做一些操作，比如摇啤酒花，拉酒线，看挂酒杯等。以示他对酒很了解，尤其是在酒局。总会有人用这个来表示自己很懂酒。为什么大家都这样？有很多专业品酒师品酒过程的视频，也有白酒博主在评价某款白酒。

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推荐20款价格不错的酒酱！性价比比茅台略胜一筹！粘度和挂杯效果明显。二、优质酱香酒的香味能让人身心愉悦。酱香突出，粮香明显，其他天然风味易于分辨。三、优质酱香酒的甜、酸、咸、苦、涩感分明，口感醇厚、和谐、圆润、香甜、细腻、回味悠长。四、定格，根据色、香、味，可以判断其曲调风格。通过颜色和香味.

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坛酒系列品鉴作者：叶大爷看了看挂杯，酒色略黄，左边年份坛酒略黄。与金坛相比，潭柘年入口更好，酱料中间部分香焦，微酸，后面部分.但是现在的价格没有优势。这里先说下坛酒国际版，价格在每年120-130。我的两瓶是19年的。它尝起来很软，但尝起来像酱。

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